Nous sommes allés à la médiathèque peu avant les vacances pour découvrir l’influence de l’activité humaine sur l’évolution de notre planète.
Afin de sensibiliser nos têtes blondes, Élodie nous a guidés à travers diverses activités : lecture d’images , remise en ordre chronologique, écriture de scénario puis découverte de films d’animations.
DE PLANETA La naissance, la vie et la mort d’une petite planète. Un court-métrage rythmé sur l’urbanisation et l’impact des activités humaines sur la planète Terre.
DE PLANETA
La Légende du Crabe Phare
Un court-métrage pour un message d’actualité : Les impacts négatifs du tourisme de masse, la pollution des écosystèmes et la destruction de la faune et de la flore par l’urbanisation d’espaces naturels fragiles.
SAUSAGE Un court-métrage pour aborder avec les enfants l’industrialisation de notre alimentation.
SAUSAGE
An Object at Rest
Suivez la vie d’une pierre au cours des millénaires face au plus grand obstacle de la nature : la civilisation humaine.
Puisque nous n’avons pas pu faire chanter les enfants devant vous, parents, ce dernier jeudi, les élèves de CE1, CE2, CM1 et CM2 monolingues se sont retrouvés sous le préau (et sous le soleil) pour chanter un chant en anglais que chacune des trois classes avait appris : We wish you a merry Christmas.
Voici le lien vidéo pour les voir comme si vous aviez été là !
Suite à notre travail sur le plan de l’école, nous avons découvert que certaines pièces de la cantine nous étaient inconnues… Il est interdit d’y aller !
Manue, qui s’occupe de la cantine le matin, nous a proposé de venir visiter les locaux avant l’arrivée des plats. Hygiène oblige !!!
Nous sommes d’abord entrés dans la « moyenne » cantine. C’est là que mangent les CP au premier service. À 9h40 la table est déjà mise et les couverts pour le deuxième service (CE1, CE2, CM1 et CM2) sont posés sur les tables : les enfants de service se chargeront de les installer.
Voici la « grande » cantine. Les élèves de Grande Section y mangent au premier service, les couverts sont aussi prêts pour le deuxième service.
Voilà, enfin, la « petite » cantine ! Les élèves de maternelle n’ont pas les mêmes couverts ni les mêmes chaises.
Manue nous a aussi montré où et comment le matériel de cantine était rangé.
Et voici quelques photographies de la zone interdite !
L’office : la partie pour les plats chauds, celle pour les plats froids, les vestiaires et sanitaires pour les dames de la cantine. Et le couloir qui mène à « la plonge ».
Les repas, préparés à la cuisine centrale, sont livrés par un camion à l’arrière de la cantine. Ils sont livrés dans de grands plats, il faut ensuite les répartir dans des plus petits plats pour le service à table et les maintenir au chaud ou au froid jusqu’à l’heure du repas.
Manue nous a expliqué qu’elle devait mesurer la température des plats plusieurs fois avant de les servir, avec son thermomètre, puis noter les informations sur une tablette.
Puis nous avons visité « la plonge », l’endroit où sont nettoyés les couverts et assiettes, à l’aide d’un « très gros » lave-vaisselle.
Cette pièce est ensuite lavée avec un gros tuyau d’arrosage qui projette du savon pour laver ou de l’eau pour rincer. Il faut bien se protéger.
En général, il faut que tout soit très propre (une dame vient chaque mois vérifier que c’est bien le cas) et c’est pourquoi les dames de la cantine portent toujours une charlotte et un tablier.
Enfin, Manue nous a montré les composteurs et rappelé les règles du compostage à la cantine.
Un grand merci à Manue qui a accepté de nous recevoir et de nous fournir toutes ces explications. Un grand merci également pour les photographies qu’elle nous a fournies concernant les zones et les moments où nous ne pouvions pas être présents!
Vendredi 20 décembre, à la veille des vacances tous les élèves de l’école, de la petite section au CM2, se sont retrouvés sous le préau pour chanter des chants de Noël.
Une façon festive de se souhaiter de JOYEUSES FÊTES DE NOËL.
Ecole le petit prince 
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